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特色美食大发国际

时间:2021/05/25  点击量:

  金丝羊上脑、永昌虹鳟鱼垫大饼、七彩水饺、油饼卷糕、灰豆汤、油香....百余道造型别致、色泽鲜亮的永昌特色美食让人垂涎三尺。近日,我县一年一度的“四月八”民俗文化节正在火热进行,传统美食大赛作为“四月八”民俗文化节中的一个分项活动受到永昌人民的格外青睐。

  视觉的享受、味蕾的冲击,舌尖上的共鸣唤醒家的记忆。本次传统美食大赛从5月18日开始,历时5天,共计举办了3场次比赛。金汇大酒店、永昌老馆子、川辣天下等餐饮企业和餐饮个体户带着自己的拿手菜踊跃参赛。

  在5月18日特色菜品展示中,豆腐宴、丝路风情烤羊排、养生粗粮鳟鱼盏等100余道特色菜品创意十足,极具观赏性和艺术性;在5月19日进行的地方特色小吃展示中窝窝饭、黄粉、炕锅子等30余种地方特色小吃色香味俱全,食之齿颊留香;在5月20日进行的地方特色面点展示中,各乡镇选送推荐的月饼、炸糖花、莲花等20多种地方特色面点精致美观、口感独特,大发国际满满都是家乡的味道。

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